Resep Pasta: Fettucine Black Pepper

Jakarta - Pasta yang lebar, kenyal dan gurih makin istimewa dengan paduan irisan tipis daging. Rasa pedas segar dari merica hitam dan paprika membuat pasta ini makin enak saja.

Bahan:
250 g spaghetti/fettucine
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g paprika hijau, buang bijinya, cincang
100 g daging sukiyaki, potong-potong
2 sdt merica hitam butiran, memarkan agak halus
3 sdm saus BBQ
1 sdt garam
Taburan:
Keju Parmesan

Cara membuat:

• Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan paprika, aduk hingga layu.
• Tambahkan daging, aduk hingga kaku.
• Masukkan merica hitam, saus BBQ dan garam. Aduk hingga rata.
• Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.
• Angkat, beri bahan Taburan.

Sajikan hangat.
Odilia Winneke - detikFood